« juni 20, 2007 | Startsidan | juni 25, 2007 »

24 juni 2007

Svensk färskpotatis och svensk matjesill, om jag får välja

Jag föredrar att köpa svensk mat så långt som det bara är möjligt. Men det börjar bli allt svårare att hitta den. Ett exempel, det finns 6-7 sorter bacon på Coop - men bara en enda av dem är från svenska gårdar.

Nu ligger det bacon från Tyskland, Danmark och andra länder och bara tar mer och mer plats och tränger undan den svenskproducerade. Det är säkert inte fel på bacon från andra länder, men jag vill gynna svenska bönder och svensk livsmedelproduktion. Snart kanske vi inte har en sådan kvar på grund av all import.

Bönderna får en krona per kilo färskpotatis läste jag häromdagen, resten tar mellanleden och vad jag minns betalade jag 6.90 kilot i fredags.

Jag är orolig över att svenska bönder ska sluta odla potatis på grund av olönsamheten i grödan. Jag betalar gärna mer per kilo om jag bara visste att det gick rakt ned i bondens ficka.

Ska jag vara ärlig vet jag inte så mycket om böndernas ekonomi, men vad jag har förstått får de svenska bönderna inte alls lika mycket i bidrag som vissa länders bönder får i EU. Det kan ses som lite underligt, att det inte är lika över lag. I början var nog tanken god, men det har spårat ur.

Svenska bönder inbillar jag mig behandlar sina djur på ett bättre sätt än vad som sker i en del andra länder. Jag minns i Thailand när vi låg bakom en lastbil fullastad med bufflar som låg på ovanpå varandra i lager efter lager och hölls kvar på flaket via ett nät. I detta nät hade både huvuden, klövar och andra kroppsdelar fastnat och vridits ur led när djuren i ren desperation försökte ta sig ur detta nät.

Jag tror inte jag skulle få se något liknande i Sverige. Jag tror vi har en annan syn på djurhållning. Jag vill i alla fall inbilla mig det. Jag äter kött, men det ska vara från en svensk gård för jag inbillar mig att djuret i alla fall levt ett drägligt liv innan slakt, samt att slakten skett på ett för djuret skonsamt sätt.

Det importeras allt mer farlig mat från Kina står det i artikeln, det importeras säkert mycket bra mat därifrån också. Jag tror nog att det finns fler länder som borde kontrolleras, även inom EU.

Det är bara en bråkdel av maten som kontrolleras vid EU:s yttre gräns och sällan testas tillsatser som vitaminer och mineraler. Därför larmade EU inte om att två kinesiska partier A-vitamin avsedda för bröstmjölksersättning innehöll den farliga bakterien enterobacter sakazakii, som kan vara dödlig för spädbarn. Bakterien upptäcktes när partiet nådde Nederländerna.

Sådant som ovan ska inte kunna ske. Inte heller bör förbjudna färgämnen, antibiotika, konserveringsmedel eller bekämpningsmedel kunna slinka in i mat via import. Enligt artikeln kan det också ske via olaglig import. Smutsig och illaluktande mat eller livsmedel med höga halter av tungmetaller, mögelgifter och dioxiner få absolut inte förekomma i importerad mat, vilket land det än kommer ifrån.

// Annica Tiger

Annica Tiger 2:55 EM | Google